תוויות

יום שישי, 9 באוקטובר 2020

מטבח חוץ - מקונספט להקמה

פוסט זה מוקדש לכל אלא שחולמים על מטבח חוץ, בעלי מטבח חוץ ובכלל...

מטבח חוץ...משהו שידעתי שתמיד ארצה...
אומנם, מעולם לא הייתי מנגליסתית אבל כבר אז כשבנינו את הבית לפני 9 שנים ידעתי לבקש שישריינו לי שטח ברחבה החיצונית בדיוק למטרה הזו.
בזמנו, לא ידעתי בדיוק מה לבקש...אז הרמנו 2 קירות של לבנים כדי לתחום את שטח המטבח.
זמן מה הסתדרתי עם מנגל גז נייד על גלגלים ולא עלה בי צורך למשהו יותר מזה...

יום שישי, 31 במאי 2019

חג שבועות - כמה ספונטניים אפשר להיות?

חג שבועות מתקרב ואיתו השאלה שתמיד יושבת לי בקצה הראש...מה התפריט הפעם?
איך אני יכולה להפתיע את האורחים שלי?
איך אני יכולה לאתגר את עצמי ולחדש בעשייה?
איך אני משמרת את הקלאסיקות שכולם אוהבים?
איך אני לוקחת בחשבון את העדפות של כולם וגם רגישויות...?

אצלי זה תמיד מתחיל בשיטוט אנסופי בבלוגים אהובים,
ספרים רלוונטיים או בעשרות הקורסים בהם השתתפתי, בתקווה לקבל השראה למנות חדשות לארוחת החג.


יום חמישי, 7 בדצמבר 2017

יום הולדת 7 - סוכנים חשאיים

אני פה! כן אחרי מי יודע כמה...(אף אחד לא סופר), עדיין בפורמט העיצובי שהיה אולי רלוונטי לפני עשור...ולא בטוח אם אמשיך ואתמיד או זה רגע חולף...
מה שבטוח אני לא מתכוונת לחכות לרגע המושלם! כי זה כנראה לעולם לא יגיע...
מאז ומעולם, הרצון למושלמות "הקפיאה" אותי ומנעה ממני להוציא לפועל חלומות. 
החלטתי שאת השיתוף הזה לא אחסוך מכם בגלל זה, כי אני באמת חושבת שמה שיש לי לשתף יכול לעזור לאמהות רבות והדבר שאני הכי שמחה לראות זה שהצלחתי לספק השראה למישהי או מישהו אי-שם...

אז התכוננו, מדובר ביום הולדת 7 של יואב - יום הולדת של סוכנים חשאיים.
הפוסט הולך להיות עשיר בכל חומרי הגלם שעיצבתי ליום ההולדת לטובת הקבל הרחב להורדה ושימוש.

יום רביעי, 18 בנובמבר 2015

יום הולדת פיראטים

הנה חלפה לה שנה והילד גדל בשנה...
מודה ומתוודה שלא האמנתי שאכתוב את הפוסט הזה...הבלוג די מוזנח למעלה משנה...והמוזה לכתוב או לשתף קצת נעלמה...
אבל אחרי שראיתי את התגובות ובמיוחד את התמונות, לא יכולתי לשמור זאת לעצמי...
אז הנה זה מתחיל...יום הולדת פיראטים ליואב בן ה - 5.

יום שבת, 13 בדצמבר 2014

יואב בן 4 - חגיגה בגן

מי מכם נולד בספטמבר? או אפילו באוגוסט?...
בתור ילדה שנולדה בספטמבר אני יכולה להודות באופן אישי שתמיד חגגתי את יום ההולדת שלי בתאריכים שלא קשורים באמת לתאריך הלידה שלי , במיוחד בגילאים שחגגתי עם ילדי הגן או הכיתה.
הרי מי באמת מכיר את החברים החדשים שלו לגן בתחילת השנה?
במקרה שלי, ימי ההולדת שלי תמיד נופלים בחגים...הייתם באים לחגוג איתי ביום הכיפורים?

במקרה של יואב הוא נולד ב - 4 לספטמבר ממש בתחילת שנת הלימודים.
בשלב הזה של תחילת השנה הגננות עדיין לא מאורגנות לחגיגות יום ההולדת והכל נדחה בכמה חודשים.
אז תורו של יואב סוף סוף הגיע והמשכנו לחגוג עם אותו מוטיב שנוצר ביום הולדת המשפחתי - צבי הנינג'ה.

יום חמישי, 16 באוקטובר 2014

מסיבת יום הולדת 4 - בהזמנה אישית

הנה חלפה לה שנה, והילד גדל בשנה...והוא בן 4!
תשאלו מה הנושא השנה?....זו שאלה שיש לה הרבה תשובות, ותלוי באיזה שעה אתם שואלים שאלה זו...
זה נע בן power rangers לצבי הנינג'ה לאבירים וחרבות ועכשיו יש גם סימנים של מיניונים....אההה ורגע....שכחתי גם את סופרמן....
כמו שאתם מבינים, לא חסר נושאים. רק צריך לבחור ולהתחיל לעבוד....
אז נושא נבחר - צבי הנינג'ה.
קונספט???? זו שאלה טובה...
רציתי השנה (או יותר נכון, איציק רצה...) לעשות משהו קטן, לא הפקה...
אז החלטתי ללכת על מתכונת מצומצמת...רק בני דודים. ובלי אוכל למבוגרים (הייתה ארוחת ערב חג בסוף המסיבה)
נשמע טוב, נכון? רגוע, שקט...בקטנה ממש...אז שהוא שלא! משנה הבאה חוזרים למתכונת הרגילה - הפקה! וכולם מוזמנים :-)

אז נתחיל? יש הרבה מה לספר והרבה מה להראות...
הכל מתחיל בעיצוב לוגו נושא ליום הולדת.
אז כפי שציינתי, נבחר צבי הנינג'ה.
בדיעבד, גיליתי שברגע שזה דמות ממוסחרת וממותגת ההסתברות למצוא גרפיקה איכותית היא כמעט שואפת לאפס.
אז החלטתי להגדיל ראש ולקחתי דף צביעה שמצאתי ברחבי האינטרט והפכתי אותו ללוגו של יום ההולדת.
אחרי כמה שעות טובות מול המחשב, התמונה הפכה לוקטור איכותי בצבעים אמיתיים ומשם התחילה העבודה האמיתית...


יום ראשון, 28 בספטמבר 2014

שנה חדשה

חשבתי לנסות לסכם את השנה שחלפה...
השנה שאוטוטו נדחקת לפינה...ונותנת מקום לשנה חדשה...
השנה שפשוט ברחה לי מבין הידיים, ואין לי דרך להסביר "לאיפה הזמן פשוט ברח לי....?"
השנה שחשבתי שאני אמצא את דרכי החדשה...פשוט נעלמה לי :-(
השעון מתקתק...ואם תשאלו אותי מה עשיתי בשנה האחרונה...אני פשוט אענה..."...כלום...."
ככה אני מרגישה...וזה מרגיש קצת עצוב.
אז מה שנותר זה לנסות להסתכל על מה שכן היה, על אותם רגעי אושר שהיו בשנה האחרונה, ואני לא חושבת שיש דרך יותר טובה לתאר אושר מאשר בתמונות.

אז הנה מקבץ של תמונות מהשנה שחלפה. רגעי אושר בחיק המשפחה שבזכותה אני קמה כל יום עם חיוך על הפנים ותקווה חדשה.
(אם תמשיכו עד סוף הפוסט תוכלו לראות כיצד נצרתי את אותם רגעים).


יום שני, 9 ביוני 2014

באהבה לכל אורחיי

החלטתי לחזור...אחרי תקופה ארוכה מאוד של שתיקה, החלטתי לחזור לשתף.

הרבה עבר עליי בשנה האחרונה, ולא הכל יחשף פה. 
יש דברים שעדיין בתהליך החלמה...ורק הזמן יעשה את שלו...
עם זאת, יש לי הרבה דברים אחרים לשתף ולספר ומקווה שתמצאו בסיפורים אלו השראה ועניין.

אתחיל באזהרה קטנה...רצוי להתיישב לקרוא את הפוסט הנוכחי בבטן מלאה ;-)

כולכם בוודאי כבר יודעים ומכירים שאני מכורה להפקת אירועים. 
זה מתחיל תמיד בקטן...ארוחה למשפחה...ומשם זה גדל ותופח לארוחה של 30 איש....

הכל מתחיל ברעיון...את פסח/שבועות/יום עצמאות...נעשה אצל נוית...ומשם זה מתרגם על נייר לתפריט ואפילו לשרטוטים.
רעיונות למנות וקינוחים יש בלי סוף...וכל כך קשה לברור בין הכל ולהחליט מה לעשות.
באותם רגעים המחשבה שחולפת בראשי..."צריך לעשות יותר אירועים..."




יום שבת, 19 באוקטובר 2013

יום הולדת כבאים

הנה עוד שנה חלפה לה...והילד כבר בן 3!
כל יום אני נדהמת מחדש כשאני מגלה שיש לי כבר ילד גדול, אבל ממש גדול...
שיודע להביע את הרגשות שלו בצורה נפלאה ולפעמים אפילו דרמתית מדי....
והכי הכי...פניני החוכמה שנאמרים כל פעם מחדש...

אז גם הרעיון של היום הולדת הזה לא בדיוק היה הברקה שלי.
הילד דאג "ליידע" את כל הסביבה ש"סמי הכבאי" וכבאיות זה האהבה החדשה שלו.
זה כמובן לא השכיח את האהבה מס' 1 שלו לכלים (\בוב הבאי)...זה פשוט משתלב יחדיו...אם תהיתם...גם לסמי הכבאי יש כלים :-)


כפי שאתם בוודאי כבר זכיתם להכיר אותי...ההכנות ליום ההולדת מתחלקות לצד האומנותי/עיצובי (לרוב דיגיטלי) ולצד של התפריט (מתוק ומלוח!)

למזלי, חודש לפני יום ההולדת זכינו לביקור בתחנת כבאים בטבעון בה נתנו לילדים ללבוש חליפות של כבאים אמיתיות לילדים. זו הייתה חוויה מדהימה לילדים ולמבוגרים כאחד.
שם זכיתי לצלם את יואב במספר פוזות שדי מהר השכיחו לי את הרצון להשתמש בסמי הכבאי כדמות ביום הולדת...ובכך להפחית את המיתוג ולפשט את כל העיצוב הדיגיטלי.

ההזמנה קיבלה טוויסט קומיקסי.


יום ראשון, 4 באוגוסט 2013

פרידה מתוקה

שנה חלפה לה והילד גדל לו בעוד שנה...
שנה מדהימה בה הילד זכה להמון אהבה, פינוק, חינוך ותשומת לב שאין כמותה ע"י צוות מטפלות מדהים.
 
 
 ורגע לפני שנפרדים ואומרים תודה מהולה בדמעה...הייתי חייבת להמתיק את הפרידה.
לצורך כך, גייסתי את 2 התחביבים העיקריים שלי בחודשים האחרונים - אפייה ועיצוב דיגיטלי.
באפייה, החלטתי ללכת על העוגיות הסקסיות ביותר (לטעמי) שלפני קורס הקונדטוריה בכלל לא חלמתי להכין אותם...(בעיקר, כי באופן לא ברור ושגוי כמובן, חשבתי שהן לא מי יודע מה...) הלוא הן עוגיות המאקרון.
 

 

יום ראשון, 14 ביולי 2013

פינגר פטיסרי מודרני

אני בשוונג של אפייה...אז מראש אני מבקשת סליחה מכל הקוראים שמשתוקקים לקצת יצירה אחרת...זה יגיע, מבטיחה. ליואב יש אוטוטו יום הולדת וזו הולכת להיות הפקה כוללת של יצירה מכל הסוגים.

אז אמרנו אפייה....אפייה זה מונח יותר של סבתות/אמהות...
היום אני מדברת על פטיסירי, ולא סתם פטיסירי...פינגר פטיסירי...הכל קטן ארוז לדרך...וכמובן שטעים בטירוף.
וכשאני אומרת טעים תאמינו לי שזה בדוק...דאגתי לטעום מהכל...
רגע אחרי שזה היה מוכן..
ואחר כך אחרי לילה מנוחה במקרר...
ואם נשאר אז...עוד טעימה...
מזל שאני כבר ב"משקל כבוד" ואפשר להפריז משקילה אחת ;-)

והפעם החלטתי, לפני שאני מספרת לכם חוויות מהסדנא, להכין את כל המתכונים בתנאי מטבח ביתי אחרי הפנמה של כל המתכונים ועמידה על התוצאה הסופית כשאין לי אלוף ישראל שמשקיף, בודק ומתקן.

עוד אני יכולה להעיד, שרוב המתכונים עברו מבחן טעימה אצל קבוצה לא קטנה של טועמים וכולם הביעו התלהבות רבה.
נכון, שתמיד יש את אנשי השוקולד לעומת אנשי העוגה "היבשה" או ה"פירותית"...אבל עם זאת, הצלחתי לקבל מכולם מחמאות גורפות על כל הקינוחים המגוונים.

אז ממש לפני שמתחילים...קצת רקע...
הסדנא הזו התקיימה במסגרת הסדנאות של מנטקה בהדרכתו המופלאה של אלון גולדמן אלוף ישראל בקונדטוריה.
את אלון יצא לכם להכיר בפוסטים קודמים שלי , בסדנה ייחודית לקראת שבועות ובשבוע של סדנאת אומן עם ג'וליאן אלברז.
אין לי הרבה מילים בשביל לתאר את אלון פרט למילה אלוף! לא סתם זכה הבחור בתואר הזה, ואני בטוחה שהוא יזכה גם בתואר העולמי.
עך אף, התנאים-לא-תנאים בהם התקיימה הסדנא, אלון הפגין תושיה רבה ולאורך כל הסדנא תמיד היה אופטימי עם חיוך על הפנים. 

לסדנא זו הגעתי הפעם על תקן צלמת. סוף סוף, 2 תחביבים עיקריים שלי חובקים יחדיו, ובצורה מוצלחת.
הסדנא התקיימה בבית הספר פודסטפס בתל אביב. 

שימו לב! יש מתכונים בהמשך באדיבותו הרבה של אלון גולדמן.

Pots de riz au lait - ריזוטו וניל, קרמל פטל אדום, קרמבל שומשום


תודו שאם הייתי מציעה לכם פודינג אורז או הייתם קוראים על זה בספר כלשהו לא הייתם קופצים על המציאה...
אז תאמינו לי, זה שווה את המאמץ והקלוריות!
זו ממש לא הדייסה הטיפוסית שהייתם חושבים לתת לילד הקטן בבית.



יום שני, 24 ביוני 2013

ג'וליאן אלברז בארץ ישראל

אני לא יודעת מאיפה להתחיל ואיך לסכם את השבוע המדהים שחוויתי עם אלוף העולם בפטיסירי, הלוא הוא Julien Alvarez.

לפני שאתחיל ואספר אני חייבת להתחיל במספר מילות תודה לבית הספר "עושים בישול" שבלעדיו לא הייתי זוכה לחוויה המדהימה הזו.


יום חמישי, 6 ביוני 2013

קורס קונדטוריה - בצק שמרים מתוק

יש אנשים של מוסים ויש אנשים של עוגות בחושות ויש אנשים שאוהבים בצקים!
אנחנו בית של אנשי בצקים.



אם הייתי יכולה לאכול כל היום עוגות שמרים, לחם ובצק עלים הייתי הבן-אדם הכי מאושר בייקום (נו טוב...אולי אני קצת מגזימה...).
אבל באמת, אם יש תחום שבגללו אני תמיד מרגישה צורך ללמוד ולנסות זה בגלל השמרים ובעיקר השמרים המתוקים.
אחת העוגות האולטמטיביות בשביל איציק זו עוגת קראנץ עם ממרח רוזמרי.
תאמינו לי שהכנתי עוגה זו עשרות פעמים. ובכל פעם נתתי צ'אנס למתכון אחר בתקווה שסוף סוף תצא עוגה שהיחס בין הבצק למלית יהיה מאוזן, עוגה שהבצק עסיסי ורך גם יום - יומיים ואפילו שלושה אחרי אפייה. עוגה שתראה יפה לפני ואחרי אפייה. בקיצור, עוגה ברמה של קונדטוריה אבל עם טעם ביתי.
ולראשונה! מזה...אני לא יכולה ממש לספור...מצאתי את המתכון, את הטכניקה וזה מצליח ומוכיח את עצמו.

יום שלישי, 28 במאי 2013

מסיבת רווקות של נטלי - תשובות לשאלות והורדות חינם

רגע לפני שאני מסיימת ומסכמת את החתונה המדהימה של אחותי הקטנה החלטתי לעצור רגע ולהתפנות לשאלות של הקוראים פה.
במהלך היצירה השתלבו להם מספר תחומים בהם אני עוסקת, ואני חייבת לציין שזה הכל בגדר של תחביב! ולא יותר מזה....
עיצוב דיגטלי,
קונדטוריה וקצת בישול...
צילום,
עיצוב בנייר (Scrapbooking)

כל תחום הוא עולם ומלואו ויש רבות להרחיב ולספר על כל אחד ואחד מהם.
אני תמיד לומדת ומחפשת מקורות למידה חדשים ומגוונים.

אם אתחיל בסדר כרונולוגי המתאר את  העשייה שלי לקראת האירועים השונים שהובילו לחתונה...אתחיל בצילום.

בהשראת הטרנד האמריקאי של שליחת  Save the Date לקראת האירוע החלטנו, אני, אחותי ובעלה הטרי (דאז...החבר שלה), לצאת לסשיין צילומים.


יום שני, 13 במאי 2013

גבינות...קצת אחרת- גרסאת אלוף ישראל

מה קורה כשמפגישים אלוף ישראל עם גבינה? מבטיחה לכם שתענוג כזה בפה לא חוויתם מימיכם.
מי מכם שמע על קונדטורית מאזרין?
לצפוניים שביניכם אני יכולה עוד לסלוח אבל לאלו מכם שבמרכז...חובה! ומיד!
מעולם לא הייתי חובבת קונדטוריות... זה לא שאני עם האף בשמיים..פשוט תמיד העדפתי עוגה בייתית על משהו קנוי אפילו אם זה גורמה.
אך ברגע שגיליתי את מאזרין, גיליתי עולם חדש.
מזל שזה ממש מתחת לבית הספר...כל יום שישי אני מתחילה את הבוקר עם ביקור בקונדיטוריה בחיפושים אחרי מאפה או סנדוויץ שווה. זה תמיד קשה לבחור...
וכשזה ממש שווה אני דואגת לקחת את הביס האחרון שנותר ...וחוקרת איך העוגה נעשתה... יש לי שותפה קבועה לבלשות ולשגעון ...(איזה מזל שהכרנו מרים...) ואם יש צורך לתגבור מקצועי שפית הילה או שף אורן תמיד נמצאים שם לעזרה.

אז אחרי שהכרתי את ה"סחורה" נותר רק להכיר את המוח והידיים מאחורי כל העשייה (אלון גולדמן). ולשמחתי, גיליתי בחור צעיר מקסים ומוכשר עם מלא סבלנות, רצון ללמד ולרגע לא מתקמצן לגלות סוד או שניים מקצועיים.
ולצידו, אלי שגם הוא התגלה כבחור מקסים. בהתחלה קצת ביישן, אך לבסוף התגלה כבחור לבבי עם מלא ידע ורצון לשתף.

אז קבלו המלצה! אם תראו סדנא שהיא לא סתם סדנא אלא סדנאת אומן! אתם חייבים את זה לעצמכם לפחות פעם אחת!
אומנם נדרש קצת רקע מקדים ...לא התעכבנו על הכנת בצק פריך או קרם פטיסייר...אבל עם קצת ראש פתוח ועירנות כל אחד ואחת מכם יכולים להנות.

כמות המתכונים שהספקנו ללמוד הייתה מדהימה.
אני בטוחה שאם הייתם רואים את מספר השלבים בכל מתכון הייתם מיד נבהלים אבל תאמינו לי שזה לא כזה נורא. אם פורטים כל שלב מגלים שזה לא כזה נורא (ואני כותבת את זה אחרי שכבר 60% מהמתכונים הכנתי לחג הקרב ובא...). נדרש הרבה סדר וארגון, קריאה והבנה טובה של המתכון והקפדה על השלבים.

קבלו המלצת הקונדיטור...בלנדר מוט, מצרך חובה ולהיט באפייה.
אני גיליתי שהוא משפר מרקמים בצורה נפלאה ומציל מתכונים כושלים (כמו קרם ברולה שספג קצת רתיחה).
אל תמהרו לקנות בלנדר איכותי ויקר ביותר. מספיק אחד זול ותחליפו כל פעם שמתקלקל (המלצה שלי ושל אלון).



יום חמישי, 9 במאי 2013

חג גבינות תעשה לך

לקראת החג החלטתי לקדם קצת את הפוסטים מקורס הקונדטוריה ולכתוב על שיעור הגבינה שהיה לנו.
זה יהיה פוסט בשני חלקים, פוסט ראשון יהיה מקורס הקונדטוריה על טהרת עוגות הגבינה הקלאסיות ואלו שקצת פחות קלאסיות..
ולקינוח פוסט מסדנאת אומן מאלפת שהשתתפתי בה בהדרכתו של האלוף אלון גולדמן מקונדטורית מזרין.

עוגת גבינה זה מסוג העוגות שכמעט כל אחת ואחד מאתנו התנסה והכין לפחות פעם אחת בחיים...אך תודו שכל אחד ואחד מכם תהה אך אצל "השכן" העוגה אף פעם לא קורסת ואין לה סדק בדיוק כמו הסדק הסורי אפריקאי...
והצבע...איך היא נשארת כל כך לבנה וצחורה?
אז האמת שלא צריך קורס קונדטוריה בשביל עוגת גבינה (למרות שזה לא מזיק...) אבל אין ספק שצריך להקפיד על כמה עקרונות שבזכותם תצא עוגה מושלמת. ייתכן וזה ישבור כמה מיתוסים...אבל זו האמת וזה עובד!

אם לכם יש כבר שיטה שעובדת ומוכחת, אין לי כוונה להפריח אותה. אבל תמיד טוב לשמוע עוד טיפ ולהחליט מה עדיף.

1. סוג הגבינה - רצוי להשתמש בגבינה לבנה בעלת אחוז מים נמוך (העדפה שלי ושל השף אורן גירון היא טוב טעם של טרה) או גבינה לבנה שסוננה מנוזליה למשך הלילה.
בעניין הסנון, קחו בחשבון שלאחר סינון משקל הגבינה קטן ב  30-50% כך שיש לקנות יותר גבינה ממה שרשום במתכון ובנוסף אחוזי השומן של הגבינה גדלים לאחר הסנון. (לשיקולכם, לטעמי לא שווה הטרחה).

2. הקצפת ביצים - לרוב מקציפים את הביצים שלמות לצורך מתן אווריריות ונפח. יש להקפיד להקציף הקצפה קלה מאוד עם וו גיטרה כמו קצף סבון. במידה ותהיה הקצפת יתר לא יהיה מה שיחזיק את האוויר שנחדיר והעוגה תקרוס.



יום שלישי, 23 באפריל 2013

מסיבת הרווקות של נטלי - האוכל

אני חייבת להודות שזו לא היה משימה פשוטה לארגן את מסיבת הרווקות של אחותי.
הבחירות והתיעדוף היו לי קשים מאוד.
מבחינתי, הייתי רוצה לעשות הכל מהכל ולהגשים בערך כל תמונה שעשיתי לה Pin בחשבון ה - Pinterest שלי.
אבל כמובן, כשמגיעים לתכלס צריך להתחיל להתפשר ולחשוב בהגיון...
אומנם זו מסיבת הרווקות האחרונה במשפחה הקרובה שלי, אבל מי אמר שזו חייבת להיות המסיבה האחרונה שאארגן....

אז איך הכל התחיל?....
התאריך והמקום נקבע ע"י החברות ואחותי הגדולה. ה - 5 לאפריל בקדימה (בבית של אחותי).


יום שישי, 19 באפריל 2013

מסיבת הרווקות של נטלי - קונספט ועיצוב

מאיפה מתחילים?....
אני חיה ונושמת Pinterest ומשם רוב ההשראה שלי.
למי שאוהב לקבל השראה ויזואלית ולא יצא להכיר להחשף לרשת החברתית הזו חייב זאת לעצמו.

אז כמובן שבהתחלה רציתי הכל מהכל...אם זה אוכל ואם זה עיצובים.
כשאני רואה את המסיבות שמארגנים בחו"ל כולי התלהבות וקצת קנאה...איך הן עושות את זה? איך הכל מושלם ויפה ועבור כל נושא שהן בוחרות למסיבה יש להן הכל...
אז עם הזמן הבנתי שיש אתרים שזה פשוט הפרנסה שלהן והן מעצבות את הכל במיוחד לצילומים, אבל עדיין אפשר למצוא מסיבות אמיתיות מושקעות בטירוף.
אז היה לי חלום להכין לאחותי מסיבת רווקות מושלמת ולהגשים כמעט כל דבר יפה שעשיתי לו Pin ב - Pinterest.
אני כמובן ביקורתית מאוד בכל מה שאני עושה אבל מהתגובות שקיבלתי מכל הסובבים נראה שהגשמתי לכמה בנות איזה חלום או שניים...

כל מה שקשור לתפריט יקבל פוסט ייעודי לו.
בפוסט הזה אני אנסה להתמקד בעיצוב הגרפי ובקונספט ובכלל בהלך החשיבה שהיה לי לאורך כל הארגונים למסיבה.

מאיפה מתחילים?
סיבה למסיבה? ברור...מסיבת רווקות.
כמה מוזמנות? 21 בנות.
האם כולן מכירות את כולן? לא ממש, אבל לכולן יש מכנה משותף...כולן חברות יקרות לליבה של נטלי.
האם יש פעילות כלשהי לערב? הבנות הזמינו סקסולוגית. מעבר לזה צריך לעשות השלמות...
הבנות אוהבות לאכול? באופן מפתיע כן למרות שכולן התמכרו לספירת נקודות :-) בגזרה הזו העניין מכוסה וייתועד.

אז פרט לנושא של האוכל הראש שלי קפץ בין מספר רעיונות שאמורים לתת מענה לכל השאלות לעיל.
הדברים שהיו ברורים לי על ההתחלה...

עמדת צילום עם אביזרים - להיט שתפס את אמריקה וגם את ישראל בהרבה אירועים. זה היה המקום להראות שוב את היכולות של ה - Cameo שלי ולהתחיל לחתוך. אספתי עשרות סוגים של שפמים ושפתיים. ומה שלא נמצא ברחבי האינטרנט צוייר על ידי ותוקן במחשב (אחרי הכל, ציירת אני לא...).
הרעיון היה ממש במקום ובמחשבות שלי ראיתי איך זה יכול לשבור את הקרח ולגשר בין בנות שלא ממש מכירות.




יום רביעי, 17 באפריל 2013

המוציא לחם מהארץ

איזה אמא לא מכירה את המונח אבא/אמא של שבת...
תודו שהתמונה של יואב בוצע את הלחם "קורעת מצחוק..." כמה הילד מסור למשימה.
למען האמת, התנוחה שלו והבעת הפנים ממש מזכירה לי את סבא שלי זכרונו לברכה שהיה בוצע בצורה כזו את הלחם ומעביר הלאה בשולחן. ואם מישהו היה מעיז להוציא הגהה עד סוף הברכות היה זוכה למעין נהימת נזיפה שכזו...
וכשאני חושבת על זה...גם ליואב יש את הקולות הללו. מדהים כמה שהם דומים ומעולם לא הכירו זה את זה.


ומחלה של שבת נעבור באלגנטיות לשיעור על לחמים.
שיעור מספר חמש בקורס קונדטוריה!
אין תענוג יותר גדול מריחות של לחם אפוי. אם אי פעם תרצו למכור/להשכיר בית, ממליצה בחום לאפות איזה לחם בקטנה...לתת לריחות להתפזר בבית ותאמינו לי לא יהיה קונה שלא יתאהב בבית :-)


יום ראשון, 14 באפריל 2013

מסיבת הרווקות של נטלי - אווירה

מי היה מאמין שהרגע הזה יגיע? אחותי הקטנה מתחתנת o-:
כן, כן...זה קרה (בזמן עבר) בדיוק לפני שלושה ימים, אך עד לאותו רגע היו הרבה הכנות וכמובן מסיבות.
אין סיכוי שאני אצליח להכיל את כל הסיפורים שיש לי לפוסט אחד ולכן החלטתי לפרק לפרקים.
ובגלל שיש עליי לחץ פיסי מתון לפרסום תמונות, החלטתי להתחיל בקצת אווירה (יהיו פה הרבה תמונות וממש קצת דיבורים....) ובהמשך אפרט לפרטי פרטים.

ורק כדי שתהיה לכם סיבה נוספת לבקר, אחשוף ואומר שבפוסטים הבאים אני אספר על הדרך להגיע לקונספט במסיבה, על העיצוב הדיגיטלי, גיבוש תפריט (וכמובן מתכונים....) ולבסוף חוויות מכל השבוע הנפלא שעברנו.

הכניסה המרגשת של כלת המסיבה


הצצה לשלוחן המלוחים