שבוע שעבר היה שיעור סושי.
מי לא אוהב סושי?.... פשוט ממכר ברגע שמנסים.
שף אורח השיעור הייתה - רות אוליבר. אשת חיל, קונדטורית, שפית, בעלת טור בעל השולחן, הוציאה מספר ספרים ממש מוצלחים, מורה במקצוע ואמא.
השיעור היה במתכונת קצת שונה, ולכן לא ממש צילמתי הרבה.
כמעט ולא עבדנו בעמדות העבודה הרגילות שלנו, פרט לחיתוך ירקות, ובישול האורז.
אחרי שהכל היה מוכן, וכל שנותר זה לגלגל, חזרנו לשולחנות הלימוד, עם קרש וסכין והתחלנו לגלגל.
מרגע זה, כל שעשינו היה לגלגל ולאכול (מצטערת, סמי שלא השארתי לך כלום....).
לינקים למתכונים וידע נוסף על סושי -
בית ספר לסושי ynet
לקסיקון הסושי - על השולחן
מדריך להכנת סושי (צעד אחר צעד קובץ word, פורום ynet)
סרטון להכנת מאקי רול ynet
אתם מוזמנים להיכנס לאלבום המלא, ע"י לחיצה על התמונה למטה.
 |
| קורס בישול - סושי |
יאמי סושי !
השבמחקזה מה שהזמנתי מהבן שלי להכין לי היום לכבוד יום ההולדת שלי.
היי נוית,
השבמחקאני מאוד אוהבת את העבודות שלך ובגלל זה
שיתפתי אותך במשחק הפרסים את מוזמנת לבלוג שלי לקרוא על המשחק:
http://haimnatali.blogspot.com/
יום נעים ושבוע טוב
נטלי
אוו תגובות אמנם ב 2009 אבל תגובות. מכורה לסושי במיוחד לאכילה, למרות שאני גם מכינה. אז עכשיו כבר מותר לך. קבענו?
השבמחקטובה כהן טולדנו
gwsgw
השבמחק